Уникальная конструкция этой высококачественной кухонной посуды обеспечивает высокую производительность и долговечность, что делает посуду серии Eterna пригодной как для начинающих, так и для опытных поваров. Твердо анодированный алюминий тверже стали и нагревается очень быстро и равномерно. Кроме того, процесс анодирования связывает антипригарное покрытие с внутренней поверхностью посуды, многократно увеличивая его стойкость к отслаиванию и растрескиванию. Дополнительный конструктивный элемент - алюминиевый диск с покрытием из нержавеющей стали - образует инкапсулированное дно.
Основные характеристики и преимущества
Антипригарное покрытие Eterna не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA), небезопасную для здоровья, которая содержится в тефлоне.
Дно обеспечивает более равномерное и эффективное нагревание на всех варочных поверхностях: газовых, электрических, керамических и индукционных.
Твердо анодированный алюминий обладает высокой стойкостью к коррозии и износу, и легко поддается чистке.
Литые полые ручки обеспечивают надежный захват и не нагреваются вовремя приготовления пищи, что позволяет легко и безопасно снимать горячую еду с плиты и раскладывать по тарелкам. Y для большого пальца на ручках сковородок указывает, где находится зона для безопасного хвата.
Основания всех изделий можно использовать в духовом шкафу при температуре до 232 ºС.